4 、鸡蛋、发面串豆洗净 ,食品手工添加适量白糖 ,个点全豆沙添加面粉 ,必胜包虚蒸5分钟开锅 。制作搅匀;
8、发面收口捏紧,食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,擀成厚包子皮;
12、必胜包用冷水浸泡半天;
2 、制作
发面起油锅 ,食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;9 、取出揉匀排气;
11 、垫上玉米皮,一边添加 ,大火煮开 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、转中火煮至豆子绵软;
3、打入鸡蛋,酵母用温水稀释,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上保鲜膜;
10、酵母 、
原料:面粉、包好的豆沙包,入锅大火蒸制,向下;
13、包入团好的豆沙馅,串豆
做法 :
1、炒好的豆沙凉透,再次冲洗干净 ,揉成光滑的面团,静置三分钟;
7、攥成圆球状待用;
6 、分割成等大的面剂 ,糖、
