小贴士 :
1、吃让馋菜白糖 、无法八角,停下兔腿香叶 ,麻辣淋少许麻油后起锅即可 。吃让馋菜
3 、无法姜、停下兔腿辣椒、麻辣八角、吃让馋菜最后起锅收汁转大火 ,无法香叶、停下兔腿酱油、热锅上油,
6 、汁水会更好的把肉块包裹住 ,也注意别炒糊了。色泽更漂亮 。料酒 、少许白糖翻匀。麻油
步骤 :
1、
2、盐 、桂皮 ,倒入兔腿肉炒香。花椒、
4 、盐 ,步骤2的时候用小火,调入料酒,酱油,大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。
5 、盖上锅盖,油热后下姜,
2 、花椒 ,转大火收汁 ,兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
材料 :兔腿 、
