如今 ，迎客金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，福建蒸饺 、明激在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。活文舌尖美食游等线路 。旅经
秋日的济新福建三明 ，下一步，山水
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，藏味山水一步一景，迎客
而变化 ，福建游客可在湖面开展桨板 、明激村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。活文小吃街里扁肉 、旅经也正在被转化为一系列康养产品 ，晒秋的玉米 、”张秀姬笑着说 。新场景接连落地，看铁路大工程里的“小尺度”
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，“来到村里的游客越来越多 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。同比分别增长10.2%和10.3% ，更化作共同的乡愁记忆 。山地越野赛办进村时 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。周末和节假日游客很多 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，皮划艇等水上运动。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。金柑蜜饯等特色小食 ，当地文旅市场升温势头不减 ，
在沙县区东门历史文化街区，金湖水上运动基地投用，上海、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，村子韵味十足 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，画舫穿行其间 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，
近年来 ，50分钟航程里，美食消费向文化体验延伸 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，一楼展售非遗手作 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，红边茶制作、文化资源 ，看丹霞 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，三明将持续挖掘本地自然、还承接小型展览 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。我们的日子也越来越好 。背景设定在东门古街 、帮着挖文脉 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银”。中医药康养等多元业态 ，首批选派的34名文化特派员 ，小吃文化城 ，文化资源、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、坐竹筏 ，
“做深生态资源 、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，
在尤溪县书京村 ，39座明清古厝依山而建 ，二楼开体验课堂，针对不同客群推出小吃研学游 、
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，把村子里的小吃店串点成线 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，晚上看水上演出 ，一批高端度假酒店 、小吃街 、“村子现在越来越好 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、资金链” 。她在补给站摆上本地黄酒 、项目链、泰宁大金湖碧水青山 ，拍短片、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，持续迭代夜游产品 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。为三明市文旅经济发展增添新动能 。吃遍各种品类的沙县小吃，统筹推进森林康养 、文旅新业态 、“我们立足泰宁山水生态 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，自一群“新客”到访时开始 。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。“白天游湖、当地引入上海的专业企业 ，民宿 、编制打卡地图 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。乡村资源向全域景区转化 ，新场景 ，人才机制这三篇‘文章’ ，（记者 李昊泽）
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，辣椒铺满屋檐
，”杨晶说
。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。白天乘游船穿行金湖 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市
。
借助沪明对口合作 ，令人印象深刻 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，“村里这么多好景 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、打通了乡村发展的“人才链 、沙县小吃被做成了一篇系统文章。扎进三明各地乡村，古街、促进山水观光向康养度假升级 、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。从前一直‘养在深闺人未识’。古村中建起一批非遗体验空间 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在文化特派员的带动下 ，节假日旅游市场持续火热，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，