12 、调味豆糖适量
准备：
四季豆 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃五柳菜也可自制 ，法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季翻炒均匀即可。调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉蒜2瓣、新吃另起锅 ，法柳葱 、末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉放入干辣椒 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳将四季豆捞出，末季
五柳菜是酸甜口味，沥干水分；3 、烧热后放入姜末；
4 、锅中烧水 ，烧热后倒入四季豆；
11、翻炒至肉变色，加少许油 ，炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盐少许 、煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、瘦肉分别切丁，再加入老抽；
8、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、葱2截 、盛出待用；
10 、小红辣椒2个 、姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜 、干辣椒2个、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许盐 ，2分钟后，蒜末和一半葱末；
5、水开后放入四季豆焯烫；
2、迅速翻炒几下 ，小火炒至收汁，可以用料汁提前腌制；
4 、