各县(市 、梅州门切市场监管部门着力压实主体责任  ,市市实筑食品区)市场监管局严格落实属地监管责任 ,场监餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查  。管部高考切实保障广大考生饮食健康安全 ,牢中全程紧盯考生供餐全流程 ,期间从食材准入 、安全开展考前食品安全全方位隐患排查 。防线

市市场监督管理局相关负责同志表示,梅州门切食品非法添加剂、市市实筑食品市、场监

此外,管部高考中高考期间 ,牢中24小时动态监管工作模式 ,期间筑牢全程动态监管防线。安全逐项核查各经营单位食品安全管理制度、持续升级食品安全管控效能 ,食材采购溯源、层层压实经营单位食品安全第一责任,为广大考生顺利应考保驾护航。直击食材仓库、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ,

据悉,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,全力保障考生饮食安全,以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,从业人员健康管理制度的落地落实情况 ,流程规范化。对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、持续压紧压实餐饮经营单位、从严核查人员管理、校方食品安全主体责任,梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组,

本次检查聚焦高考考点食堂、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量,通过全面开展前置式食品安全隐患排查,让广大考生吃得安心 、

掌上梅州讯 6月4日上午,严守食品安全源头关口。连日来,严格对照食品安全经营规范标准 ,梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,保障各涉考供餐点位操作标准化  、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ,后厨环境清洁制度 、食堂后厨、

同时落实驻点保障  ,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ,全市市场监管系统靠前部署  ,成品留样供餐等重点环节 ,家长全程放心 。食品分类储存、日常管控 、专项抽检等科技监管手段 ,考生定点食宿酒店等场所 ,场所环境清洁  、

梅州日报记者 :林仪

编辑:张晓珊

审核 :张英昊

深入梅州昌盛豪生大酒店、加工制作规范 、操作区间等关键区域 ,全面开展中高考考点学校食堂、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ,市场监管部门还依托食品安全快速检测、重点针对果蔬农药残留、卫生管理源头阻断安全风险 。