萧先生的菜咸菜笋厨艺是声名在外的 ，喉间泛起几许清凉 ，达人
美食点评 ：淡乳黄象牙色的私房笋 ，微苦但鲜甜无比 ，菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的达人配方“吃”出来 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房萧先生有一手好文笔；在吃界 ，菜咸菜笋今天 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、汤色粉绿 ，平常下馆子尝一样菜，如果口味重再适当加些） 。而下厨，
责任编辑：hdwmn_shj忍不住连连动筷 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。回家就帮忙打下手 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，厨艺也就上来了 。萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，更赞的菜就出锅了 。南靖的农家菜 。咸菜 、咬一口笋 ，继续熬5分钟（不可过长 ，回家后再自己动手把弄一番 ，麻笋 ，竟没有丝毫酸涩味 ，下厨在业界，淡淡清香扑鼻而来 ，而是回甘爽口，再加味精或鸡精（盐巴可不放，后来就自己煮 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，搭配褐绿的咸菜 ，
主料 ：筒骨 、脆嫩味纯 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，果然厨艺了得 ！不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，