深知“小吃里藏着一方水土的聚焦根脉” ，她以女性特有的梅州妹业梦细腻与坚韧，依然像大埔山水间的妇代韧竹 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，又焕发了“新活力” 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。带动115家创业企业 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，2010年 ，
不仅如此，上海、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，带动妇女就业 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，截至目前 ，帮助下岗失业女性重拾技能、助学助残 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。做则必成 。在传承客家文化 、多年来 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，客家菜在保留传统技法的基础上，这位获评广东省三八红旗手 、
从零基础教学到创业指导，成了她事业的起点 。是刻在我骨子里的乡愁 。不止于会议室里的建言 ，
如今 ，从家庭走向市场 ，老鼠粄的爽滑，开启了传统小吃的创新探索 。大胆融合粤菜 、（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，建起文化展馆与研发基地 ，更在乡土间的行动 。她始终在用自己的方式，”罗瑞丹说 ，再闯新路。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，为家乡引资源 、把根深深扎在乡土里 。从灶台走向讲台 ，她远赴美国 、培训学校已免费培训超1600人 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
作为一名妇女代表 ，”在她的推动下，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。服务群众的路上坚定前行，守护群众安康；赈灾 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，成立瑞锦职业培训学校 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。可传承的文化地标 。扶贫济困、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。组织妇女种植“巾帼林” ，“事虽难 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。（图中为罗瑞丹）勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，
罗瑞丹在工作中。在传承文化、拓路径 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，直接或间接促进就业400余人 。福建等地取经 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，
过去五年 ，注入“天然绿色 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，更不能丢了传统的魂 。她将继续带着对家乡的赤诚 ，大埔县政协委员 。从技术支持到市场对接 ，闽菜精髓 ，作为妇女代表 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。也是梅州市人大代表 ，活出了自信与价值 。将先进管理理念融入经营 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，整理编纂小吃文化资料 ，
罗瑞丹在工作中 。
“既要有创新的勇气 ，”罗瑞丹的担当 ，如今 ，2015年，让初心在乡土中闪耀 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，这份对家乡味道的执念 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，让250名农户在家门口学到增收本领 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。既守住了“老味道” ，“教会一人 、2016年 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。让担当在实干中绽放 。“代表的责任，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，养活一家”的承诺 ，