6 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，继续10分钟 ，加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴，尝好咸淡
9 、让鸡提味 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，步骤
1 、菇炖香菇 、加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤 。让鸡放锅中煸炒下 ，继续炖煮，准备
1 、老姜 、煮开之后 ，好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，提味 ，）
3 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，盖上盖子，可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2 、放盐调味 ，放两片姜
4 、放姜片跟葱
4 、不然还是焯下，这样会更香哦
3 、再炖 ，一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再放料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放清水
5 、剁好的鸡肉（哈哈，鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3 、炖鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、香菇提前泡开
2 、锅中放少许油 ，焯好的鸡肉捞出 ，加少许料酒
10 、 。 。盐
二 、白糖 、汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下 ，鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4 、沥水
三 、葱 、转中火炖30分钟
7 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。