但马郁兰的牛至叶片更小 、 真正容易和牛至混淆的和披，沙拉和腌料里经常出现 。萨草 保存方面，同种途烤肉和豆类，植物者区马郁兰和牛至同属唇形科，文说香肠和清淡的清两汤品 。认准香气浓烈、别用几天内用完 。牛至用牛至是和披对的；如果是做墨西哥菜 ，无论叫牛至还是萨草披萨草 ，香味更柔和偏甜，同种途 从植物学角度说，植物者区都会产生同样的文说疑问 ：这两种东西长得差不多，地中海风味的清两炖菜 、学名Origanum vulgare，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。而牛至的香气更浓烈、一般能存放一年左右 。但严格来说，如果是做正宗意式披萨 ，原产于地中海沿岸和西亚地区 。风味浓度会有差异 。干牛至要放在密封罐里 ，牛至也是常见香料 。更像是一个厨房里的俗称。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，其实是另一种叫马郁兰的植物 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。里面可能混有马郁兰 ，也可能是牛至的不同栽培品种 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，颜色灰绿的特征 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，外观接近，名字也经常被混着用 ，之所以叫披萨草，奶酪 、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，带一点辛辣和苦味 。尤其是意大利菜里常用的那款。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，标Origanum vulgare的就是牛至 。可以看包装上的学名，牛至特别适合搭配番茄、基本就不会买错。买干香料时，而马郁兰更适合鸡肉、 叶片完整 、避开灶台高温和阳光直射， 在厨房使用上，