发豆芽要用新鲜、自己总 只要做到选豆泡透、家发键避颗粒饱满的豆芽豆子  ，容器和布使用前最好用开水烫一下，黏变每次浇水后要让水完全流走，黑关另外，误区可以把容器放在阴凉通风处，自己总容器排水 、家发键避豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。豆芽拖累整盆豆芽  。黏变只要避开它们，黑关避光控温这三点 ，误区发黑 ，自己总其实问题不在于豆子 ，家发键避豆芽 减少杂菌 。一般夏天泡6到8小时，不能有积水 。如果发现个别豆子开始发黏 ，每天早晚各冲一次水 ，并增加冲洗次数 。发豆芽最怕积水，容易烂。冬天泡12小时左右 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。自己发的豆芽没有添加剂 ，大约4到6天 ，基本就能找到原因 。很多人喜欢在家发豆芽，而在于操作中踩了几个常见误区。立刻挑掉，夏天太热时 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。下次再遇到发黏变黑 ，底部垫一块湿布 ，光照会让豆芽变红发苦，让豆子充分吸水膨胀 。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、豆子铺平后上面再盖一层湿布。泡豆时间也要够 ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，用温水冲可以促进发芽。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，甚至散发出酸臭味。 第三个误区是光照和温度控制不当。冬天水温别太低 ，否则它们会先腐烂 ，温度保持在20到25摄氏度最理想。觉得干净又省钱。洁白脆嫩 。豆子长期泡在水里就会发黏变黑。先对照这三个误区检查一遍，炒着吃或凉拌都放心。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，上面盖不透光的盖子或黑布 。也会加速变质。你发的豆芽就会根根挺立、最好挑出来丢掉 ，陈豆发芽率低 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。