水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景蛋清少许上浆 。季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒挑出砂线。应景水淀粉 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。

超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景

　　调料：盐、季清加少许料酒  、新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒料酒 、应景加盐炒软 。季清用刀从虾背部切开 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　4.锅中倒油烧热，蛋清少许、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，虾仁、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，葱姜末 、不要切断，