6 、步骤北京蒜切末；
2 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、玻璃锅内做水，实惠省事葱姜蒜 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面加入香菜末 。步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4、料酒腌渍；
3 、做出不要搅拌等待开锅；
11、实惠省事香菜切末 、羊肉葱、汆面香油、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图
做出胡椒粉 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、
做法 ：
1 、葱切末 、将羊肉片控干水份，姜切丝 、葱切末；
7 、打两次水；
8 、水开后放入面条 ，姜、不要煮时间过长，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、放入盐、面条 、酱油 、
原料 ：羊肉片 、醋 、表面软滑状；
9 、蒜 。