莲蓬想必大家都熟悉，口感还是不错的。但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，可以直接鲜食 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，我们可以泡茶喝 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，不知道该如何吃 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，也就是大家常说的莲子 。接下来小编就来告诉大家 。莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，
然后，我们要沿着莲蓬子的一端 ，
莲子的吃法有很多种，
首先 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，也是可以直接吃 ，不知道该如何吃 ，可以当做小水果来使用，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，这是营养价值很高的一种植物 ，严重的话会导致肚子胀痛 。口味非常独特 。我们要知道 ，轻轻的把它分成两半 ，