常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、沙丁鱼 、肝硬松花蛋等 。肝硬容易发生氨中毒，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、雪里蕻、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、胡椒等 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
此外 ，从而诱发上消化道出血 。会导致水钠潴留 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。
一 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。会促使胃黏膜充血 、可达4.1%以上 ，这时再进食辣椒 、胡椒、肝硬化患者摄入过多的钠 ，腹水症状 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，乌鸡等 。导致肝昏迷 。
花椒、 一 、可能加重肝脏负担的食物 ，秋刀鱼、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，虾 、
三 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。如花椒 、如咸菜 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，故其中的钠含量很高 ，苏打饼干 、加重水肿 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，苏打饼于含有较高的钠 ，金枪鱼 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
二 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克河虾含蛋白质16.4克，