2、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿全部留用；
5 、葡萄放到阴凉处 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄20天左右 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄装进干净 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿
葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、添加一半糖 ，沥干水分 ，捞出 ，彻底晾干水分；
4 、密封 ，冲洗 ，