

清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。大为懊恼
。简介: 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。一个年轻的翰林去晚了,连喊“拿酒来”
,就变味了 。十分高兴,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。然后大快朵颐而去 。原来这豆腐根本就不是豆腐 ,朱元璋死后 ,它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。待他坐了江山后,京城各宫署中,翰林院是清水衙门 ,翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳,规定每顿饭必有粗菜,改善一下生活。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。人们无法想象 。原来 ,
