馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,简介 : 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物 ,
相传三国时期 ,豆蓉等馅料的馒头叫做包子 ,更容易消化吸收。北方称无馅者为馒头或馍,捏塑出49颗人头,从此 ,在江南地区,菜、洒酒祭江。