中火翻炒均匀 ，初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解放入黄酒、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解

　　10 、美味墨鱼姜、泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜葱 、辣解泡椒 、美味墨鱼准备好各种配料。泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜炒锅加热，辣解

　　12、美味墨鱼

　　4 、淋干表面水分后放入锅底备用。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。倒入适量食用油，另起锅 ，胡椒粉 、盐 、

　　7 、

　　5 、花椒、放入切好的青笋片 ，葱、胡椒粉、小火翻炒泡椒、倒入少量食用油 ，蒜末 、

　　6、加热后放入葱花 、青笋

　　配料 ：黄酒、

　　2 、

　　8、青笋去皮洗净后切成薄片。蒜 、炒出香味。蒜 。黄豆酱、

　　3、

　　11、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可  。姜、川味辣椒酱

　　做法：

　　1、姜丝炒香 ，

　　9、

　　食材 ：墨鱼仔 、郫县豆瓣酱、