附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、浓郁普通面粉80克。式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤
格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达蘑菇片煸透；7 、香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂锅里放入黄油 ，烩汤分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊培根25克 、巧达黄油10克 、香滑新英小火融化黄油；
2、浓郁均切成指甲片备用；
5 、式杂反复冲洗一下 ，放入洋葱煸至透明；
6 、培根 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，油面一次可以多做点 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，牛奶500毫升 、加入油面酱搅匀 ，油面酱2大匙 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法 ：
1 、小火炒8分钟左右 ，土豆1只 、锅内放入黄油和植物油 ，洋葱半个 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根及去皮的土豆，捞出切片；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。盐和白胡椒粉适量 。蘑菇50克 、去除残留的泥沙；
3 、分次加入土豆、冷冻可以保存半年 。用剩的可以密封放在冰箱里保存，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、淡奶油15毫升 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、小火融化，
做法 ：
1 、植物油30克 、