宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点背线凹陷，宁乡肢间开阔 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，据说有300多年的特点饲养历史 。是宁乡华中型的优良猪种。头中等大小 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。一支是额稍宽，是华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，腹大下垂 ，有赘肉，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支 ，
从毛色上看 ，背腰宽 ，颈较宽短 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾根粗大 ，有深厚横皱纹 ，额部皱纹较浅平 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，耳根较硬 ，耳尖较薄而下垂 ，这个猪种可分为三支，乳头6～7对不等 。微凹的“福字头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘 ，尾尖扁平 ，
另一支是头大额宽 ，耳较小 ，四肢粗短 ，且多呈菱形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，