嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，胡萝卜泥 、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩酒 、菊花加入佐料，火腿料酒3钱,浮想精盐8分、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋清、菊花味精、火腿

浮想责任编辑：hdwmn_lw盐 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，豆腐茸 、淀粉放大碗内拌匀，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

材 料：熟火腿肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形 ，胡萝卜2两,姜末5分、