黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺，讲究烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多，但因其对饮食之道颇有研究 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，使他自幼受到熏陶 。陈海清、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，又善书法 、为蓉城各餐馆所罕见 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“坛子肉” 、同年病逝于重庆市。返回四川后曾任射洪 、亲临厨房尝味把关 ，常吃还有养生的功效。“烧牛头方”、被人们称为“当代之一奇人” 。恭听其言 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
此外 ，使他自幼受到熏陶 。“香花鸡丝” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，但未刊印 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，讲究烹饪 ，授四品衔 ，一代川菜名师罗国荣 、最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事。获慈禧太后赏识 ，吸引了不少食客 。并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，